NHOQUE SEM BATATA

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 Nhoque sem batata

Oi "meus amor"! Esse nhoque nem parece que não é feito com batatas é muito bom, experimenta é nota 10!


INGREDIENTES

1/2 kg de farinha de trigo
1/2 litro de água
1 caldo de galinha
Queijo ralado a gosto
Molho a gosto 

MODO DE PREPARO

- Em uma panela coloque a água o caldo de galinha e o copo de óleo.
- Quando ferver adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre até virar uma massa.
- Desligue o fogo e deixe esfriar. 
- Coloque a massa sobre uma superfície e faça rolinhos e corte-os com mais ou menos 2cm.
- Ferva 1 litro de água e coloque as porções de nhoque ,espere subir e retire da água e deixe em um escorredor. 
- Coloque em uma travessa, acrescente o molho de sua preferencia o queijo ralado e sirva a seguir.

"Hó meus amor" um beijo para vocês, se quiserem acompanhar o passo a passo desta receita é só clicar no link: https://youtu.be/2AukSW_EtfY

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