KIBE SEM CARNE

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 Kibe sem carne

Oi "meus amor"! Vou ensinar para vocês um kibe sem muita "gastação" é uma delícia e fica mais mais bonito que o de carne.

INGREDIENTES

250 g de trigo para kibe
300 ml de água
1 caldo de de carne
1 ovo
3 colheres de (sopa) de farinha de rosca 
3 dentes de alho
1 cebola 
Hortelã, pimenta do reino,cebolinha e sal agosto.
Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

- Dissolva o caldo de carne em 300 ml de água fervendo e coloque em uma tigela junto com a trigo deixe por aproximadamente 40 minutos ou até o trigo absorver toda a água e ficar sequinho.
- Bata no liquidificador ovo e os temperos, reserve a cebolinha e um pouco de hortelã pra colocar picados na massa.
- Misture os temperos na massa adicione o azeite e a farinha de rosca para dar liga.
- Molhe as mãos com água modele os kibes.
- Frite em óleo quente aos poucos para não abrir.
- Se desejar pode ser recheado .

"Hó meus amor" um beijo para vocês, se quiserem acompanhar o passo a passo desta receita é  só clicar no link:
Parte 01:
 https://youtu.be/5PEme2Y_4O8
Parte 02:
 https://youtu.be/witfdeWekz4

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