EMPADÃO DE FRANGO

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 Empadão de frango


Oi "meus amor"! Sempre que faço empadão é um sucesso, é um ótimo prato pra fazer para família e os amigos.

INGREDIENTES

MASSA

1/2 kg de farinha de trigo
250g de manteiga
3 gemas sal a gosto

RECHEIO

1/2 kg de frango cozido e desfiado
1 caldo de galinha 
3 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
2 colheres de molho de tomate
Cheiro verde 
Azeitona a gosto ( se não tiver pode colocar um pouco de pimentão picado)
sal a gosto  
1 fio de óleo 
Dissolver 2 colhes (sopa) de farinha de trigo em um pouquinho de água para engrossa.

MODO DE PREPARO

RECHEIO

- Em uma panela doure alho e a metade de uma cebola com óleo, acrescente o frango misture bem, acrescente o molho de tomate azeitona ou pimentão e a farinha de trigo dissolvida na água, deixe cozinhar por alguns minutos e acrescente o restante da cebola.

MASSA

- Misture e amasse todos os ingredientes até que a massa fique um pouco esfarelando porem úmida.

MONTAGEM

- Abra a massa em um refratário cubra todo fundo e as laterais acrescente o recheio morno, reserve um pouco da massa para cobrir o empadão.
- Abra o restante da massa sobre um saco plástico do tamanho do refratário cubra o empadão e depois pincele 1 gema .
- Leve ao forno pré aquecido até a massa ficar douradinha.

"Hó meus amor" um beijo para vocês, se quiserem acompanhar o passo a passo desta receita é só clicar no link: https://youtu.be/WD_5ySF7-58 

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