COMPOTA DE MAÇÃ DA RÚBIA

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 Melhor doce de maçã do mundo

Oi "meus amor"! Essa receita de compota de maça é a minha preferida e na minha opinião o melhor doce de maça do mundo. 
Com todo meu carinho, para vocês meus, receita fácil e prática de compota de maça.

INGREDIENTES

6 maças médias descascadas e cortadas em filetes grossos
Meio litro de água
1 pacote de gelatina na cor verde ou vermelha (sabor de sua preferência)
1 Copo americano de açúcar 
5 cravos da índia

MODO DE PREPARO

- Descasque as maças e reserve em recipiente com água e vinagre de maça ou suco de limão. (Isso evitará que a maça escureça.)
- Numa panela de pressão, coloque meio litro de água. 
- Espere levantar fervura e adicione a gelatina. 
- Em seguida escorra a maça e coloque junto com a gelatina na panela de pressão. 
- Tampe a panela e espere pegar pressão. 
- Depois conte 5 minutos e desligue. 
- Espere esfriar e veja se para o seu gosto existe a necessidade engrossar mais a calda ou adoçar um pouco mais. Para as duas situações, adicione açúcar à gosto.
- Coloque os cravos da índia e sirva conforme sua preferência. 
- Acompanha bem sorvete.

"Hó meus amor" um beijo para vocês, se quiserem acompanhar o passo a passo desta receita é só clicar no link: https://youtu.be/l4I0goRVLMY

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