BOLO DE CHOCOLATE DA RUBIA (BOLO DE COLHER)

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 Bolo de chocolate da Rúbia

Oi "meus amor"! Esse bolo parece uma torta e fica ainda melhor acompanhado de um sorvete. É uma receita muito prática e deliciosa então chega de "relexo" e "bota" a mão na massa. 


INGREDIENTES

2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 copo de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de café bem forte
1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA

1 xícara de chocolate em pó
1 colher de (chá) de margarina
2 colheres de (sopa) de leite
1 xícara de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

MASSA

- Em uma vasilha coloque os ovos, açúcar e o óleo misture bem com uma colher de pau ou fuê. 
- Acrescente a farinha de trigo, chocolate e o café e mexa bem, por último o fermento em pó a massa fica bem cremosa.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos dependendo do forno.

COBERTURA

- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver e desgrudar da panela.
- Espalhe em cima do bolo e utilize o chocolate granulado para confeitar.

"Hó meus amor" um beijo para vocês, se quiserem acompanhar o passo a passo desta receita é só clicar no link: https://youtu.be/BACZx0EQLPg

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