PUDIM SEM OVO E SEM FORNO | ECONOMIZE SEU GÁS

Meus amor hoje vamos fazer uma receita que vai fazer fazer a gente economizar ingredientes e gás. E não fica atrás de outros pudins. É uma verdadeira delícia.


INGREDIENTES
1 xícara de açúcar para a calda
1 pacote de gelatina incolor
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
A mesma medida do leite condensado de leite integral

MODO DE PREPARO
Derreta o açúcar na fôrma para fazer a calda.
Coloque a gelatina incololor em um potinho e acrescente 5 colheres de água para hidratar. Em seguida coloque no microondas por 15 segundos.
Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e a gelatinha incolor no liquidificador.
Despeje o liquido na fôrma com a calda, tampe com papel alumínio e coloque na geladeira por algumas horas.
Aqueça o fundo da fôrma para soltar o pudim.


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CHURRASCO NA PANELA DE PRESSÃO

Meus amor vocês não tem ideia da receita que preparei pra vocês hoje, um verdadeiro espetáculo esse churrasco.


INGREDIENTES
Carnes da sua preferência
1 pedaço de carvão
1 pedaço de papel alumínio para envolver o carvão
Sal grosso a gosto

Envolva bem o carvão no papel alumínio.
Tempere as carnes com sal grosso.
Coloque o carvão com o papel alumínio no fundo da panela de pressão.
Coloque as carnes por cima nessa ordem, primeiro carne, depois coxa e depois linguiça
Leve ao fogo, depois de pegar pressão conte 20 minutos.
Está pronto seu churrasco e nem parece que foi feito na pressão.


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BROWNIE ECONÔMICO

Meus amor muitas vezes estamos com vontade de comer algumas coisas mas não temos tanto dinheiro assim pra fazer a receita original. Hoje vim mostrar pra vocês que tem como fazer brownie sem gastar muito.

INGREDIENTES

4 ovos
6 colheres (sopa) de margarina
1 ¹/4 xícara de chocolate em pó
1 ¹/4 de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de chocolate picado (opcional)
1 xícara de castanhas ou nozes picadas (opcional)

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes na batedeira, começando pelos líquidos.
Transfira a massa para uma assadeira untada e com papel manteiga.
Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos.


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Veja também BRIGADEIRÃO MUITO FÁCIL DE FAZER

RECHEIO PARA BOLO DE LEITE EM PÓ

Quando fiz minha visita a Nestlé em São Paulo aprendi muitas receitas e essa foi uma delas. Diferente daqueles bolos que o recheio mais parece um mingau, nesse caso fica um creme delicioso. Por isso vim ensinar a vocês.



INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina

6 colheres (sopa) de leite em pó

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina e 3 colheres de leite em pó.
Mexa em fogo médio até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente as 3 colheres de leite em pó restantes.
Espere esfriar para rechear seu bolo.


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Veja também BOLO DE AIPIM


PÃO FOFINHO FÁCIL E ECONÔMICO

Tenho hoje pra vocês essa receita maravilhosa de pão fofinho sem precisar usar o liquidificador. Não demora pra ficar pronto e é delicioso. Todos conseguem fazer.



INGREDIENTES

2 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de açúcar
¹/2 colher (sobremesa) de sal
2 copos de água em temperatura ambiente
1 xícara de óleo de soja
10g de fermento biológico seco
1 kg de farinha de trigo sem fermento (talvez um pouco mais)
Gema para pincelar

MODO DE PREPARO

Coloque os ovos, o açúcar, o sal, a água e o óleo em uma vasilha e mexa bem.
Misture o fermento na farinha de trigo em um recipiente a parte.
Aos poucos vá adicionando o trigo na mistura, sempre mexendo.
Quando a massa estiver soltando da vasílha, mexa com a mão. A massa não deve estar grudando na mão, nesse caso vá colocando mais trigo de pouquinho em pouquinho.
Tampe a vasilha com um pano e deixe descansar por pelo menos 2 horas.
Modele os pães, pincele com gema de ovo e faça alguns furos nos pães com uma faca.
Coloque para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até estar dourado.

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Veja também PÃO CASEIRO SUPER ECONÔMICO

REQUEIJÃO CASEIRO QUE RENDE MUITO

Meus amor vocês não sabem a receita maravilhosa que recebi de um dos amor. Requeijão não é uma coisa barata então fiquei muito feliz quando recebi essa receita que além de ficar maravilhosa ainda rende demais.




INGREDIENTES

¹/2 litro de leite integral
3 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de manteiga
Sal a gosto
8 colheres (sopa) de creme de leite

MODO DE PREPARO

Coloque o leite, o amido e a margarina em uma panela e mexa bem em fogo médio, corrija o sal.
Não deixe de mexer para não criar gomos de amido de milho. 
Em poucos minutos no fogo essa mistura vai se tornar uma espécie de mingau. Depois de soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
Em seguida coloque esse creme no liquidificador, enquanto você bate o creme, vá colocando aos poucos as 8 colheres de creme de leite e deixe bater bem.
Seu requeijão caseiro está pronto, agora é só colocar em potes e colocar na geladeira e em breve estará pronto pra ser servido.


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PUDIM QUE NÃO LEVA LEITE CONDENSADO

Meus amor hoje trouxe a receita de um pudim muito fácil de fazer e com ingredientes que todo mundo tem em casa.


INGREDIENTES

¹/2 litro de leite morno
6 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar


MODO DE PREPARO

Derreta o açúcar na fôrma como de costume e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje o liquido na fôrma reservada e coloque para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 90 minutos ou ate estar assado.

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